Mustazzolus Glassati

Ingredienti
Impasto:
Farina di grano tenero
Zucchero
Uova
Strutto o burro
Latte
Uva passa (ingrediente fondamentale)
Mandorle e/o noci
Scorza di limone o arancia
Cannella o spezie
Agente lievitante (ammoniaca o lievito)

Glassa :
Zucchero a velo
Albumi
Codette decorative

Conservazione :
Conservazione a temperatura ambiente
Riporle in:
contenitore ermetico
scatola di latta o vetro
Luogo: fresco, asciutto, lontano da luce e fonti di calore